
スイートオーケストラのコンセプトは“素材の味を引き出し、素材と素材のハームニーを奏でるお菓子の追求”です。
スイートオーケストラのコンセプトにピッタリの“和”と“洋”のハーモニー「和洋感」新登場♪です。

北海道加工食品コンクールについて
北海道・社団法人北海道食品産業協議会・社団法人北海道商工会議所連合会・北海道商工会連合会・ 北海道中小企業団体中央会・ホクレン農業協同組合連合会・北海道水産物加工協同組合連合会等で構成された 北海道加工食品フェア実行委員会により選出される、道内の企業が製造する加工食品で、発売開始後概ね1年以内の新商品 に贈られる賞です。
そんな16回目となる今回は42社がエントリーし、73案件が集まり、わらく堂の「和洋感」は最高賞である、最優秀賞に選ばれました。
和洋感の素材には北海道産のあずきやバター、生クリーム、砂糖には沖縄の砂糖を使用し、和と洋の素材を使っていることもあり、両方を感じてほしいとゆう事で「和洋感」と名づけられました。

北海道発!新感覚の「和」生羊羹(ようかん)
北海道産の小豆とバター、生クリームをブレンドした洋風タイプ羊羹です。
小豆の香りから乳製品の風味へ続く独特の味わいは今までに無く、北海道の素材を存分にお楽しみ頂けます。
生チョコ、生キャラメルのような優しい口どけに仕上げました。全国発新食感の洋風生羊羹を是非お楽しみ下さい。
2008年北海道加工食品コンクールで最優秀賞(北海道知事賞)を受賞した「和洋感」は、クリーミーで口どけまろやかな生タイプの羊かん。
とにかく、まだ食べた事のない人は,一度食べてみて下さい!美味しいですよ!

まずは、一度食べてみて下さい。とろけるような食感と羊かんだけどほんのりと生クリームの味!その美味しさにきっとご満足頂けると思います。

わらく堂のスイートオーケストラシリーズ
和と洋がコラボした生羊羹です。
北海道発!新食感の『和洋感』
生チョコ、生キャラメルのような優しい口どけに仕上げました♪
【北海道土産/敬老の日/母の日/父の日にも】
北海道産小豆と道産バター、道産生クリームをブレンドし、新食感の生羊羹です。
【内容量】18個入り×3セット
【原材料】北海道産小豆と道産バター、道産生クリーム等
【賞味期限】冷凍で90日
【商品名】生羊羹『和洋感』18個入り×3セット
※現在生産数量が限られている為、お届けまでお待ち頂く場合がございます。予め、ご了承下さいませ。

みんな大好き!北海道産小豆を使用した、極上の『白どら』小豆バター
北海道産小麦、道産小豆、道産卵、道産砂糖を使用 した、珍しい白いどら焼き「白どら」です。
白石銘菓プロジェクト商品です。
甘さ控えめで食べやすいです。
北海道産の新鮮な牛乳から作ったバターをたっぷり使用したクリームは口どけがよく、甘さ控えめが特徴です。
そんな軽めのバタークリームだから、小豆やレーズンなどと相性が良く、合わせる事で一層味を引き立てます。
そんな、相性抜群の小豆バターとレーズンバターをセットにしました。

もう、サイコー♪誰もが認める最高の組み合わせ!『白どら』レーズンバター
北海道産小麦、道産バター、道産卵、道産砂糖を使用した、珍しい白いどら焼き「白どら」です。
道産バターとレーズンが生地とマッチしています。白石銘菓プロジェクト商品です。
北海道産の新鮮な牛乳から作ったバターをたっぷり使用したクリームは口どけがよく、甘さ控えめが特徴です。
そんな軽めのバタークリームだから、小豆やレーズンなどと相性が良く、合わせる事で一層味を引き立てます。
そんな、相性抜群の小豆バターとレーズンバターをセットにしました。
北海道の安心厳選素材を使用したどら焼きを今すぐご注文!!
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もっちり、しっとり生地は職人が1枚1枚丁寧に手焼きしています。
その中に、道産素材にこだわった餡を入れ、極上の白いどらやき『白どら』が完成するのです。

【わらく堂】北海道素材をふんだんに使用した珍しい白いどら焼き『白どら』です♪
【北海道土産/お茶のお供に/母の日にも】
甘さ控えめの小豆と道産バターとの相性バッチリのレーズンの2種類をセットにしました。
【内容量】12個入り(小豆バター6個・レーズンバター6個)
【原材料】北海道産小麦、道産バター、道産卵、道産砂糖など
【賞味期限】冷凍で30日。解凍後は冷蔵で7日以内にお召し上がり下さい。
【商品名】わらく堂 白いどら焼き『白どら』(12個入り:小豆バター6個・レーズンバター6個)


冷凍でお届け!新発売!生キャラメル(イチゴ)味
【北海道土産/バレンタイン/ホワイトデー/母の日にも】
北海道の大地の恵みから生まれた材料をたっぷりと使用した新食感キャラメル!
【内容量】10粒(約80g)
【原材料】すべてに入っている物/生クリーム、バター、砂糖、蜂蜜、水飴
<イチゴ味>イチゴピューレ(イチゴ、砂糖)洋酒、香料
<プレーン味>バニラビーンズ
【賞味期限】冷蔵で約20日、要冷蔵(10℃以下)
※各味1箱づつ計2箱を袋に入れてお送りします。(ギフトBOXは付いていません)
【商品名】小樽生キャラメル2箱セット(イチゴ&プレーン)

冷凍でお届け!新発売!生キャラメル(イチゴ)味
【北海道土産/バレンタイン/ホワイトデー/母の日にも】
北海道の大地の恵みから生まれた材料をたっぷりと使用した新食感キャラメル!
【内容量】10粒(約80g)×2
【原材料】生クリーム、バター、砂糖、イチゴピューレ(イチゴ、砂糖)バター、水飴、洋酒、蜂蜜、香料
【賞味期限】冷蔵で約20日、要冷蔵(10℃以下)
※各味1箱づつ計2箱を袋に入れてお送りします。(ギフトBOXは付いていません)
【商品名】小樽生キャラメル2箱セット(イチゴ×2)
※人気商品の為、お届けはご注文を頂いてから約7営業日後の出荷となります。(配達日時指定受け承ります)
洗礼された大人の味のスイーツです。
まるごとブルーベリーとホワイトチョコの競演を存分にお楽しみ下さい。

【ホワイトチョコレート】
【北海道土産/バレンタイン/ホワイトデー/母の日にも】
ホワイトチョコとブルーベリーが絶妙のハーモニーをかもし出す大人の味わいの人気スイーツです。
【内容量】12個入り(1缶)
【原材料】チョコレート、ブルーベリー、レモン汁、洋酒
【賞味期限】製造日を含め14日間ですが、手つくりの為、出荷後約10日〜7日が期限のものをお届けしています。
【商品名】北海道ホワイトチョコ(ブルーベリー)2缶セット

※北海道ホワイトチョコ(ブルーベリー)は小さな工房で手作りの為、配達日の指定を承る事ができません。
ショッピングカート内で希望配達日をご指定頂いても、ご希望には添えませんので予めご了承下さい。
(配達時間帯の指定は承っております。)
皆様には、ご迷惑をお掛け致しますが、ご協力に程、宜しくお願い致します。
北海道ホワイトチョコは毎週日曜日受付締め切りで、その週の金曜日出荷となります。
※予約販売中の受付分がなくなり次第次回出荷への持ち越しとなりますのでご注意下さい。
※商品の出荷は製造元である小樽アンデリスからの出荷となります。小樽アンデリスから出荷の商品のみ同梱可能です。
皆様の、ご協力に深く感謝いたします。今後ともスイーツ・カフェを宜しくお願い致します。

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高橋●典さん大絶賛!リピーターの多さが美味しさを物語る人気のスイーツ!
桃花堂特製スイートポテト480g《TV雑誌で話題♪》
サツマイモ1本まるごと使用した極上スイーツ
【北海道土産/母の日/バレンタイン、ホワイトデーにも!】
デパートの催事で行列のできる人気スイーツです
【原材料】さつまいも、卵、砂糖、牛乳、バター、はちみつ、小麦粉
【商品名】桃花堂の『特製スイートポテト』480g

地元北海道の新鮮牛乳と有精卵「命の卵」を贅沢に使用した極上プリン♪
日本一の手みやげグランプリ第1位に選ばれたトロトロプリン!
【北海道名産/産地直送/ギフト/母の日】
【原材料】カスタード/牛乳、卵、植物油脂(大豆由来)、砂糖
【内容量】90g/6本
【賞味期限】出荷日(製造日)より約8日間
【保存方法】冷蔵便でお届けしています。到着後は必ず冷蔵庫で保存して下さい。
【商品名】サンタクリームのご馳走プリン(カスタード6個セット)
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北海道といえばカニに代表されるように、海産物が有名ですが、スイーツも美味しい物がたくさんあります。
少し前に、とんねるずの番組で紹介されて以来、爆発的人気となった、プリンを初め、酪農王国北海道らしい、様々なチーズケーキ類も美味しい物がたくさんあります。特にプリンは様々な美味しいプリンが発売され、札幌のデパ地下でも
コーナーを組んで取り扱うなど、たくさんの種類のおいしいプリンが発売されています。
また、北海道土産としても有名な「白い○○」や昔ながらの「わかさ○○」のどの土産品も美味しい物がたくさんあります。
どうぞ、皆さん、北海道の美味しいスイーツをお取り寄せして味わって下さい。